商务部原副部长、中国商业联合会会长张志刚，新西兰毛利族首领庄臣 鄂瑞玛 喜纳瑞，文化部办公厅原主任、中国文联副主席胡珍，商务部国际贸易经济合作研究院院长霍建国，法国葡萄酒品鉴协会会长满仁厚，中国副食品流通协会会长何继红，贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国，泸州老窖股份有限公司董事长谢明，贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平，分别作了题为《认清新形势，开拓新市场》、《新西兰与中国的贸易互补性》、《中国酒业国际化发展的几点思考》、《科学把握形势，加快国际化进程》、《献给东方巨龙的法国文化的瑰宝――法国葡萄酒文化中国行》、《中国白酒的市场定位》、《推动中国白酒走向世界》、《中国白酒是中国走向世界的软实力》、《推动贵州酒业文明，引领中华酒业振兴世界》的精彩演讲。

 

 

　　原商务部副部长、中国商业联合会会长张志刚以“认清新形势，开拓新市场”为演讲主题，分析了我国酒行业还存在管理少法规、准入失标准、走私危害重、税收流失大、消费须引导等突出矛盾。“今年以来，高档酒的消费急剧下降，上市公司的市值大幅度缩水，我国酒类行业稳定健康发展面临严峻挑战和不少困难。”他说。

 

　　张志刚就如何解决国内酒行业发展的短板指出，应放眼国际，学习和借鉴世界酒产业发达国家成长壮大、拓展国际市场的经验，这样才能有利于我国酒产业的发展。

 

　　张志刚表示，中国白酒独具优势，市场潜力巨大，结合我国实际，学习和借鉴法国白兰地、英国威士忌开拓国际市场的成功经验，可以使我们以更加开阔的视野和全球的眼光，走向全国，走向世界。

 

　　原文化部办公厅主任、中国文联副主席、中国艺术档案协会会长胡珍则提出，我们需要学习借鉴的，很重要的一部分就是管理文化，中国酒业要想走向世界，就必须建立健全相应的法律法规，加大政府监管力度，同时引导行业学会自我约束、自我管理、自我发展。

 

 

　　贵州茅台集团董事长袁仁国以“推动中国白酒走向世界”为主题，从茅台酒的发展历程，展望中国白酒发展的未来。

 

　　袁仁国表示，白酒是中国传统的民族产业，是中国第五大充满创造智慧和文化神韵的发明，是中华民族最重要的非物质文化遗产之一，是我国经济发展的重要支柱产业之一，为国家的经济建设做出了突出贡献。

 

　　袁仁国围绕茅台文化建设推动中国酒业发展发表了自己的见解，即以中国文化为根，推动茅台酒的文化发展；以国酒文化之脉，构筑中国文化白酒高地；以中国精神为魂，推动中国白酒走向世界。